Bei der Begegnung mit einem Sammler von Kombucha-Kulturen hat mich die Qualität seiner japanischen „Königin“ überzeugt. Ich entschloss mich, diesen "Schatz" vielen Menschen zugänglich zu machen. Das war die Geburtsstunde von Original-Kombucha.de. Dieser „Schatz“ ist die Mutterkultur, deren Ableger wir hier anbieten.
Durch ein traditionelles und vollkommen natürliches Verfahren wird diese Mutterkultur bei Original-Kombucha.de beständig regeneriert und gepflegt. So können wir gleichbleibende Spitzenqualität gewährleisten und fast ausschließlich besonders gleichmäßig gewachsene Kombucha-Teepilze anbieten. Das Wissen über die Regeneration und Bedingungen für ein gleichmäßiges Wachstum der Kultur ist weitgehend verloren gegangen, von uns in jahrelangen Versuchen verfeinert und heute unser gehütetes Geheimnis.
Die offizielle Bestätigung dafür, dass die Qualität der Mikroorganismen typisch ist für die Kombucha-Kultur ist, wird von dem Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL) der Universität München in seinem im Analysebericht bestätigt.
Die DSMZ - Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH (www.dsmz.de) ist die anerkannte Sammelstelle für Mikroorganismen und Zellkulturen in Deutschland. Auch sie besitzt Kombucha-Kulturen und bestätigt, dass die kulturbildenden Mikroorganismen ihrer Kultur beliebige Kombucha-typische Mikroorganismen sind. Die Mikroorganismen, aus denen die Kombucha-Kultur besteht, sind wissenschaftlich noch immer als beliebige Lebensgemeinschaft von Essigsäure- und Hefebakterien definiert.
Der Original-Kombucha-Teepilz aus dem Zugspitzland steht hier kompromisslos im Mittelpunk. Er ist mikrobiologisch einwandfrei entsprechend der geltenden, lebensmittelrechtlichen Vorschriften: Prüfbericht.
Sie erhalten für jeden Original-Kombucha-Teepilz eine Anwuchsgarantie. Damit erhalten Sie unbürokratuisch Ersatz oder Ihr Geld zurück, sollte Ihre von iund bezogene Kultur nicht anwachsen.
Mehr zur Herstellung unserer Kultur finden Sie hier.
Für diese Aufgabe setzen wir ein zuverlässiges und abgestimmtes Qualitätsmanagement um.
Kundenzufriedenheit ist das oberste Ziel unserer Qualitätsentwicklung.
Ich freue mich über Ihr Feedback: Kontaktformular
In unserem Gästebuch finden Sie Einträge unserer Kunden und können selbst Einträge schreiben.
Die Herstellung unserer Original-Kombucha-Kulturen untersteht der Aufsicht und Kontrolle unabhängiger Labore und des Gesundheitsamtes Garmisch Partenkirchen, zuständig für Lebensmittelüberwachung, entsprechend lebensmittelrechtlicher Anforderungen §43 LFGB und § 42 LMBG. Die einschlägigen Vorgaben des LFGB, Lebensmittel-RahmenVO EG Nr. 178/2002, LMKV, ZZulV, FertigpackungVO FertigpackungsVO, LebensmittelhygieneVO etc. werden beachtet.
Damit wird eine mikrobiologisch einwandfreie Produktion gewährleistet. Das ist wichtig besonders bei der Herstellung von Mikroorganismen. Meiden Sie zweifelhafte Verkaufsquellen.
Eine mikrobiologisch einwandfreie Kombucha-Kultur ist für unseren Anspruch an eine hohe Kundenzufriedenheit nicht genug.
 Original-Kombucha.de ist kontrolliert nach EG-Ökoverordnung. (Kontrollstelle DE-ÖKO-060) Kombucha ist biologisch und nachhaltig. Bio-Qualität erfordert zusätzliche Qualitätskriterien. Alle verwendeten Produkte müssen von entsprechend hoher Qualität sein. Mehr zu unseren Produkten können Sie bei den Produktbeschreibungen im Onlineshop nachlesen.
- Produkte (Bio Qualität)
- Deklaration
- Herstellung
- Präsentation
- Kundenkontakt
Alle angebotenen Zubehörartikel sind hochwertig und abgestimmt für die Herstellung des Kombucha-Getränks.
Hohe Qualität erfordert ein geeignetes Qualitätsmanagement und einen ständigen Verbesserungsprozess. Nur dann hat Spitzenqualität Bestand. Ohne einen ständigen Verbesserungsprozess geht Qualität verloren.
Wir überprüfen und entwickeln unsere Zielvorgaben beständigut so kann gleichbelibende Spitzenqualität gewährleistet werden. Wir freuen wir uns über Ihr Feedback, Ihre Ideen, Anregungen und Verbeserungsvorschläge und über Lob.
Schreiben Sie an Original-Kombucha.de: Kontaktformular oder Gästebuch
Vielen Dank!
Ihr
"Original-Kombucha.de"
Harald Karl |
